我国古代的八大名窑是古老中华名族传统陶瓷烧制工艺中的艺术珍品，盛酒器皿古代劳动人民生产的瓷器，从唐代“南青北白”的格局确定之后，到了宋代中国瓷器发展到了前所未有的高峰，窑口繁多，新的品类也层出不穷。最终，在众多的窑口中，八大窑系形成了各自独特的风貌，成为这一时期的主流。这八大名窑分别是：越窑、耀州窑、龙泉窑、定窑、磁州窑、钧窑、景德镇窑和建窑。
　　※八大名窑之一越窑
　　越窑分布于浙江宁绍平原。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。

　　自东汉开始生产，经三国、两晋、南朝、唐，一直到宋，延续千余年。主要特点：主要生产青瓷。

　　宋代越窑在胎釉制作上与五代无大异。北宋的造型更加精巧，装饰方法很多，细线划花装饰比较普遍。对周边窑口影响较大。
　　※八大名窑之二耀州窑
　　耀州窑位于陕西省铜川黄堡镇。创烧于唐代，五代宋初受越窑影响专烧青瓷盛酒容器。

　　宋金时期是极盛时期，金末走向衰落。主要特点：北宋早期，胎青灰色，釉青中闪黄。碗多素面。中期釉色趋于稳定，瓷胎变薄，釉匀，产量大。

　　造型多样，装饰有印花、刻花、“半刀泥”最具特点。纹饰多为花卉。晚期胎釉造型与中期无异，胎更薄，器形更小，纹饰满，质量提高。金代质量有所下降。
　　※八大名窑之三龙泉窑
　　龙泉窑位于浙江龙泉，始烧于五代，一直到清代才败落。五代时受越窑影响烧青瓷。

　　瓷胎胎土致密、玻璃质感强，胎色灰白釉色水青。装饰有细线划花。

　　南宋时发展出白胎青瓷（主流）和黑胎青瓷（紫口铁足为其特征）。
　　※八大名窑之四定窑
　　定窑的主要产地在今河北省曲阳县的涧磁村。定窑创烧于唐朝后期，经五代、宋金成为庞大的白瓷体系。

　　主要特点：胎质薄而轻，胎色白色微黄，较坚致，不太透明，釉呈米色，施釉极薄，可以见胎。

　　器形多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主。发明了覆烧法。
　　※八大名窑之五磁州窑
　　磁州窑窑址在今河北邯郸磁县的观台镇，创烧于北宋中期，并达到鼎盛，南宋、辽金元、明清仍继续烧制。

　　主要特点：主要生产民窑器，产量大，不乏精品。品种有黑瓷、白瓷、绿瓷、彩绘瓷等。

　　装饰方法主要为剔划花和釉下彩绘，形式多样。
　　※八大名窑之六钧窑
　　钧窑在河南省禹县，创始于唐代，历经宋、金至元代。

　　主要特点：胎质细腻，釉层较厚，釉色有玫瑰紫、海棠红、茄子紫、天蓝、胭脂、朱砂、还有红蓝窑变。

　　器型以碗盘为多，但以花盆最为出色。“蚯蚓走泥纹”是其一大特点。
　　※八大名窑之七景德镇窑
　　景德镇窑位于江西省景德镇。始烧于五代，至今仍在烧造。

　　主要特点：不同时期烧造品种不同，但瓷器质量较高。代表为宋代青白瓷，明清青花等。

　　※八大名窑之八建窑
　　建窑在福建建阳县水吉镇。始于晚唐，盛于宋，而衰于元。主要特点：烧制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等。黑瓷为最。

    　　器形以碗（盏）最著名。装饰主要是各种窑变，也有其他精美装饰。