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故宫博物院隐藏着唐白釉梅瓶，高42.5厘米，口径9厘米，底径17.5厘米，小口，短颈，丰肩，肩下收敛，平底充分，胎质细腻，全身白釉，釉面清洁，无杂质，玻璃质感强，透明度高，釉面均匀如果其本身不是非常美丽的话，这个实用的器皿可能很难流传千年。
仔细观察这个梅瓶，与传统意义上的梅瓶有一定的不同，其器体短，不呈明显的s形曲线。这个梅瓶特别是被学界定为唐代酒瓶，意义重大。
宋代以前民间使用的盛酒器具多为酒壶、酒瓮、酒坛等，所以学界认为唐代没有普通意义上的陶瓷瓶。关于这个梅瓶，历代藏家认为是插花用的花瓶后，学者仔细研究后发现，其实是所有梅瓶的雏形。从文献记录、传世实物和古代绘画中可以找到证据，梅瓶开始应该是实用的，主要用于盛酒，所以这个梅瓶也被称为始祖梅瓶。
中国是世界闻名的陶瓷古国，陶瓷是我国古代工人对世界文明的伟大贡献。陶瓷酒壶始于原始社会末期的父系氏族社会。从新石器时代的细泥陶、夹砂陶、红陶到灰陶、黑陶、白陶、彩陶、铅釉陶、唐三彩、辽三彩，再到今天的陶瓶，工艺水平相当高。
陶瓷酒壶已经成为酒文化的重要见证，它集书法、绘画、风情典故、陶艺、酒艺等于一体，综合体现了酒文化的辉煌和人类文明史，是无声的诗、立体的画、凝固的音乐、含情的雕刻。陶瓷瓶不仅是形式的存在，也是创作者智慧和人格的表现。
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